2023年1月某日。
近所のミスタードーナツで
「misdo meets Toshi Yoroizuka 第1弾」
のドーナツを4種類買いました。



一つ目は「トリオレショコラ」
ガトーショコラドーナツにガナッシュショコラクリームとショコラホイップを乗せて
キャンディングアーモンド、カールチョコ、ココアパウダー をトッピング。
決して甘々し過ぎることはなく、大人向けの味わいに感じます。



二つ目は「モンブラン」
ガトーショコラドーナツにショコラホイップとイタリア栗を使ったマロンホイップを乗せて
キャンディングアーモンドをトッピング。落ち着いた甘さで美味しいです。



三つ目は「ノワドココ」
ホワイトチョコがかかったガトーショコラドーナツにココナツロングをトッピング。
塩キャラメルクリームを入れることでしっかりした甘さに仕上がっています。



最後は「ピスターシュ」
ココアパウダー仕立てのガトーショコラドーナツにショコラホイップとピスタチオホイップが入っています。ココアパウダーの苦みとピスタチオの風味が好相性。



今回はミスドゴハンの「とろ～り4種のチーズパイ」も一緒に買いました。
サクサク食感の生地にカマンベール、ゴーダ、マスカルポーネ、チェダーを使った
チーズクリームが入っています。とろ～り感は弱めですが美味しくいただきました。



今後他のパティシエやパティシエールの方とのコラボ商品が出てきたりするのでしょうか。
柴田武さんあたりが今後コラボするんじゃないかと勝手に予想していますが・・・

2022年12月某日。
近鉄四日市駅の近くにある「KURA」へランチしに行きました。
中目黒の本店など7店舗を展開しているイタリアンレストランです。
→KURAのHPへ



この日は買い物客がかなり多く、お店の中は結構混んでいました。
今回選んだのは秋冬メニューの
「合鴨とポルチーニ、舞茸のバター醬油」



妻は同じく秋冬メニューの
「ソーセージとブロッコリーのカボチャクリーム」を選択。



「合鴨とポルチーニ、舞茸のバター醬油」は合鴨肉がゴロゴロ入っていて
もう少し醤油強めでもよかったですが、ポルチーニの風味が効いていて美味しかったです。



まかないパスタというのも気になりますが、
次回はペンネ入りのグラタンとかピザを試してみようかな。

KURA 四日市店
三重県四日市市安島１丁目３１−１ 近鉄ふれあいモール 2F

2022年クリスマスイヴ。
四日市の大人気パティスリー「タンブラン（jouer du Tanblan）」へ
予約したクリスマスケーキを受け取りに行きました。
→タンブランのHPへ



混むとは思っていましたが、予約受け取りの人だけでこんな行列になるとは・・・
並んでから受け取るまで20分ほどかかりました。



今回選んだのは「ノワゼット・ショコラ」



ビュッシュ・ド・ノエル風のショコラケーキはなかなかのボリューム感。



土台はメレンゲ風で、ショコラムースの中にヘーゼルナッツのクレームブリュレが入っています。
食べ切るのがちょっと大変でしたが、濃厚な味わいを楽しむことができました。



今年のクリスマスは新たな店を開拓して、苺が乗ったケーキを買おうかな。


タンブラン（jouer du Tanblan）
三重県四日市市栄町9-2

2022年11月某日。
豚丼専門店「元祖豚丼屋 TONTON」のチラシが入っており・・・
→TONTONのHPへ



物産展以外に買う機会が無かった豚丼をテイクアウト。
2階に店がありまして中で食事をしている人が数人いました。



今回はオープン記念でワンコイン価格になっていた「豚バラ丼（並）」を購入。



付属のタレを全体に行き渡らせてからいただきます。



豚バラは歯切れよく食べられる仕上がりで、タレがよく効いているので
ご飯がどんどん進みます。これはなかなかウマい。



次回は「炙りチーズ豚バラ丼」とか食べてみようかな。

2022年11月某日。
四日市市の大人気博多ラーメン店「博多ラーメン なみへい」
に初めて行ってきました。



この日は平日で、お店に着いたのは13:30頃。
タイミングがよかったようで早めに座ることができました。



麺のかたさは席についてから店員さんに伝えます。
「粉おとし」も興味はありますが、これを選ぶ勇気はまだ出ません・・・



今回は「博多チャーシューメン（半熟煮玉子入り）」を注文。



妻は「博多ラーメン（半熟煮玉子入り）」を注文。



スープはなかなか濃厚で、私はこれを口に運んだだけでかなり満足してしまいました。



麺は細麺で、結構な量がスープに隠れています。



チャーシューは大満足の6枚入り。どれも柔らかく仕上がっています。



半熟煮玉子は黄身の色が鮮やかでとろーり感がたまりません。



こちらはちょっとしたアクセントに足してみた辛子高菜。
お持ち帰り用もあるようです。



約20年近く不動の人気を誇る名店のラーメンをようやく堪能することができました。
三重県にはもう一軒、「博多一丁」という人気の博多ラーメン店があるそうなので
そちらも一度は行ってみたいです。


博多ラーメン なみへい
三重県四日市市小生町23-1