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なか卯の「豚角煮重」

2018年12月某日。
なか卵の「豚角煮重」を夕飯用に買ってみました。

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丁寧に煮込まれた角煮がごろごろ入っています。

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柔らかくて濃厚な味わいの高い角煮に舌鼓。

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だし巻きも主役の角煮に負けない完成度。最後まで美味しくいただくことができました。

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今は他にも「トリュフの親子重」とか「豚テキ重」なんてのがあって気になります。
いつの間に「なか卯」ってこんなに多彩なメニュ-を出すようになったんだろう・・・
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らーめん 津鶏白湯 鶏神@イオンモール津南(2018年11月)

2018年11月某日。
オープンしたばかりのイオンモール津南に買い物に行きまして
夕飯を「らーめん 津鶏白湯 鶏神」で食べることにしました。

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TVでも紹介されて人気の「鶏神」の味が身近な場所で楽しめるのは有り難い話。
その割には空いていましたが・・・

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今回いただいたのは「味玉鶏白湯らーめん」

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定食セットがお得そうだったので「台湾ごはんセット」にしました。

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嫁さんは「唐揚げセット」

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では楽しみにしていた「鶏白湯らーめん」いただきまーす。

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味の決め手となるスープはコラーゲンたっぷりで心地よいとろーり感。

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鶏白湯スープを吸いつつほどよい塩加減の味玉。

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しっとり感があって味わい深い鶏チャーシュー。

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上質小麦の特注麺はスープとの相性Good。のど越し良く味わえます。

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シメの「台湾ごはん」はしっかりと混ぜ合わせてからいただき、ラーメンと共にキレイに完食。
次回は「辛味噌鶏白湯らーめん」「卵とじ鶏白湯」にしようかな。

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今年は片手で数えられるほどしかラーメン屋に行けなかったので
来年はもうちょっといろんな店を試してみたいです。


らーめん 津鶏白湯 鶏神
三重県津市高茶屋小森町145 イオンモール津南 2F

ほっともっとの「すきやき弁当」

2018年12月某日。
ほっともっとへ夕飯を調達しに行ってきました。

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今回買ったのは10月25日に発売された「すきやき弁当」
今月末までの限定ですが、生卵が無料で付いてきました。

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ホームページによれば東日本では濃口醤油をベースにすっきりした味わいに、
西日本では本醸造醤油にまろやかな甘みを加えて芳醇な味わいに仕上げているそうです。

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今回は芳醇な味わいを楽しみつつ完食させてもらいました。
次はヘルシーに「肉野菜炒め弁当」とか狙ってみようかな。

四日市のうまかもん居酒屋「出水庵(いずみあん)」

2018年3月某日。
馬肉や鶏肉など九州の美味しいものが食べられる居酒屋「出水庵」に行ってきました。

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カウンター席に着席し、まずは生ビールで乾杯!

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「馬肉のお刺身盛り合わせ」
臭味が無いし脂の乗り具合がいい感じで非常に美味しかったです。

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「宮崎地鶏の炭焼き(もも)」
香ばしさを感じつつ柚子胡椒と一緒に美味しくいただきました。

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これ何だったかな・・・

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ここで芋焼酎が欲しくなり
白金酒造の「白金乃露(春薩摩旬あがり)」をいただきました。

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これは「ながいも」だったかな・・・

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黄身が真ん中に乗っかった「つくね」

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濃い目の味でお酒がよく進みます。

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さらに八丈興発の「情け嶋」という芋焼酎を追加。
八丈島の焼酎というのは初めて飲みました。

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シメは「いぶりがっこのチーズ和え」
お酒はキレイに空いてしまいました。

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ここは本当に馬肉が美味しい。
お酒も豊富にそろっているし、いずれはリピートしたいお店です。


出水庵
三重県四日市市諏訪栄2-8 諏訪花園ビル1F

スパイスカレー専門店「梵平」@ジャズドリーム長島

2018年10月某日。
ジャズドリーム長島で買い物してから
「ナガシマキッチン」にあるカレー専門店「梵平」で夕飯を食べました。

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美味しそうなスパイスカレーの中から私は
「タルタルキーマレープレート」をチョイス。

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嫁さんはチーズの濃い色が印象的な「チーズキーマカレープレート」

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「タルタルキーマカレープレート」は、
タルタルソースの味わいが強く出ていそうに感じがしましたが・・・

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カレーとタルタルソースをしっかり混ぜてから具材やご飯とともにいただくと
刺激的ながらまろやかな美味しさが口の中に広がります。

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プレート料理はお手軽に野菜も摂れるのがいいですね。
次回は「アボカドキーマカレープレート」とか食べてみたいです。


梵平
三重県桑名市長島町浦安368-5010 ジャズドリーム長島 2F