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札幌千秋庵の「ノースマン」

2023年11月某日。
お土産にいただいた北海道銘菓「ノースマン」を食べました。

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「ノースマン」は北海道産の小豆あんをパイで包んだお菓子。
創業100年を越える老舗菓子店「札幌千秋庵」の主力商品です。

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渋みを取るために小豆の皮をむいた「皮むきあん」を使用した餡は
甘さ控えめで、バターが練り込まれた生地と好相性。
ネットの写真より平べったく見えるのが気になりつつも美味しくいただきました。

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ネットで調べると、大丸札幌店と新千歳空港店のみで限定販売されている
「生ノースマン」があることを知りました。
オリジナルのノースマンに北海道産の生乳で作った生クリームを
たっぷりと加えているらしく、一度は食べてみたいです。
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[ 2023/11/28 23:50 ] 雑記 | TB(0) | CM(0)

ミスタードーナツの「ピザッタ」

2023年10月某日。
ミスタードーナツから新たなピザメニュー「ピザッタ」が出たので・・・

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昼食用にテイクアウトしてみました。
テイクアウトの場合は専用のBOXに入った状態で渡してくれます。

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こちらは「マルゲリータ」
定番ピザの美味しさがしっかり感じられるだけでなく
ハーブの効いたミートボールがトッピングされていて食べ応え十分です。

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もう一つは「クワトロチーズ」
クリームチーズ・チェダーチーズ・ゴーダチーズ・ペコリーノロマーノチーズの4種類を使っており
黒胡椒のピリッとした刺激を感じつつ美味しくいただけます。 

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甘いのも欲しかったので「濃厚チョコレートパイ」も購入。
ココアパイ生地と甘さ控えめのビターチョコが好相性で、コーヒーによく合います。

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次回はクリスマスドーナツを買ってみようかな。
[ 2023/11/23 22:30 ] 雑記 | TB(0) | CM(0)

ミスタードーナツの「さつまいもド(2023)」

2023年9月某日。
近所のミスタードーナツで
「さつまいもド」のドーナツを2種類買いました。

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一つ目は新作の「さつまいもド まるで焼き芋」
それぞれ焼き芋風味に仕上げたデニッシュ生地とグレーズを合わせてゴマをトッピング。
サクサク感やモチモチ感があってコーヒーによく合います。

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二つ目は「さつまいもド 蜜いも」
ホクホクかつしっとりした食感のドーナツにシロップを染み込ませた一品。
個人的にはオールドファッション的な雰囲気が感じられて好みです。

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おそらく今後も買うことになりそうな「さつまいもド」シリーズ、
来年も美味しい新作の登場を期待しております。
[ 2023/11/06 23:40 ] 雑記 | TB(0) | CM(0)

芦屋の老舗カフェ「レマン」

2023年9月某日。
阪神電鉄打出駅の近くで時間をつぶす店を探していたら・・・

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「レマン」という雰囲気の良いカフェを見つけたので入ってみました。
この地で50年ほど営業されているお店のようです。

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注文はアイスコーヒーと決めていましたが、メニューを改めて見るとなかなか種類豊富。
個人的には「たまごサンドイッチ」が気になりましたが我慢我慢・・・

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暑い日に冷房が効いたレトロな雰囲気の店内でいただくアイスコーヒーは格別。
快適な時間を過ごさせていただきました。

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後日このカフェでいただける食事を調べてみたら
カツカレーがめちゃくちゃ美味しそうでした!
実食できるのはいったい何時になるのやら・・・


レマン
兵庫県芦屋市打出町1-17
[ 2023/11/02 22:45 ] 雑記 | TB(0) | CM(0)

「Pâtisserie Galette(パティスリーガレット)」 のガレット缶

2023年9月某日。
難波の高島屋で美味しそうなものを探していた時に、期間限定出店していた
「Pâtisserie Galette(パティスリーガレット)」
のガレット缶が目に留まって買ってしまいました。
→お店のHPへ

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「Pâtisserie Galette」は大阪市平野区にあるガレットブルトンヌ専門店。
ガレット缶は4種類のガレットブルトンヌの詰め合わせになっています。

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よつ葉乳業の発酵バターなど6種類の厳選素材で作り上げた「プレーン」

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ベルギー産のビターチョコレートとカカオニブを使用した「ショコラ」

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丁寧に手摘みした茶葉を使用した「アールグレー」

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セミドライの果実を使用した「クランベリー」

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とにかくどれもこれも風味が良くて美味しくいただいたのですが
他にもバターサンドなど魅力的なスイーツを出しているようなので
催事を利用して買ってみたいと思います。


Pâtisserie Galette(パティスリーガレット)
大阪府大阪市平野区平野本町5丁目14-17 1F
[ 2023/10/23 21:55 ] 雑記 | TB(0) | CM(0)