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中村藤吉本店のマルトベイク

2024年3月某日。
京都2泊3日旅行の2日目に、高島屋にある「中村藤吉四条店」
玉露のティーバッグを買うついでに「マルトベイク」を色々買ってみました。

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こちらは数量限定品の「マルトベイク(春さくら)」
「マルトベイク(栗ほうじ茶)」
「マルトベイク」はお店の屋号「まると」「ベイク」を合わせた
「中村藤吉本店の焼菓子」という意味の名称なんですね。

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「マルトベイク(春さくら)」は特製の桜餡を閉じ込めた抹茶フィナンシェ。
春らしく桜の葉を練り込んだ白こし餡が抹茶フィナンシェと好相性です。

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「マルトベイク(栗ほうじ茶)」は栗の甘露煮がゴロッと入ったほうじ茶フィナンシェ。
ほうじ茶の苦味と栗の甘露煮の甘味のバランスが取れていて美味しいです。

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あとお土産用に「マルトベイク(抹茶)」も購入。
自分用も買っておけばよかったな・・・

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次回は抹茶・ほうじ茶・濃茶塩などの種類がある「まるとバウム」を買ってみようかな。


中村藤吉四条店
京都府京都市下京区四条通寺町東入御旅町二丁目35 京都髙島屋S.C. T8 3階
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[ 2024/04/28 23:20 ] 2024京都 | TB(0) | CM(0)

御所南のバウムクーヘン専門店「ズーセス ヴェゲトゥス」

2024年3月某日。
京都2泊3日旅行最終日に「グリルデミ」でランチした後で
腹ごなしに京都御苑を散策しました。

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梅林を見たりしてグルっと回ってから、烏丸通を丸太町駅の方に歩いていたら・・・

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烏丸丸太町交差点付近でヤサカタクシーの「四つ葉のクローバー号」に遭遇!
ここから徒歩圏内にあるバウムクーヘン専門店に向かいました。

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やって来たのは「ズーセス ヴェゲトゥス」
ユーハイム主催のバウムクーヘン博覧会では毎回争奪戦必至の人気店です。
(2016年に行った時は紫竹にありましたが、2021年に今の場所に移転していました)
→お店のHPへ

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今回は自分用とお土産用に合計3個のバウムクーヘンを買いました。

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買ったのは大小の「はちみつバウムクーヘン」
どれが自分用かは一目瞭然ですね(笑)

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今回食べた「はちみつバウムクーヘン スペシャル」
直径約17.5cm、高さ約4.5cmというビッグサイズ。

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寝かせると味が成長するというお話だったので、しばらく冷蔵してからいただきました。

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はちみつの風味とか独特の食感を楽しみつつペロリと完食。
8年ぶりに食べたドイツ仕込みの本格バウムクーヘンはやっぱり美味しかったです。

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またお店に行けたら「ビターチョコ」「抹茶」のバウムクーヘンも買ってみたいです。


ズーセス ヴェゲトゥス
京都市中京区松本町575-2
[ 2024/04/27 18:15 ] 2024京都 | TB(0) | CM(0)

グリルデミの「タンシチューハンバーグ」

2024年3月某日。
京都2泊3日旅行最終日のランチを食べに、
京都市営地下鉄丸太町駅6番出口から徒歩数分のところにある
人気洋食店「グリルデミ」に行ってきました。

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当然のように出来ていた行列に並んでから1時間ちょっとで入り口の近くまで前進。
注文は並んでいる間に店員さんが確認しに来てくれます。

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「マツコの知らない世界」で紹介された「ナポリタン」も人気ですが、
今回は看板メニュー「タンシチューハンバーグ」をいただくことに。

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奥の席に通してもらってしばし待機。

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まずはサラダが運ばれてきて・・・

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その後メインの「Wチーズタンシチューハンバーグ」が目の前に!

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チーズで覆われたハンバーグと厚切りのタンが
たっぷりのデミグラスソースに浸かっている姿が食欲をそそります。

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肉肉しい仕上がりのハンバーグは、チーズとの相性が悪いはずもなく
ライスとともに胃袋をしっかりと満たしてくれます。

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ハンバーグの相方的存在のタンは、厚切りなのに歯切れ良し。
並んだ甲斐あって、非常に満足度の高いランチとなりました。

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妻は王道の「タンシチューハンバーグ」を注文。
こちらはこちらで目玉焼きが相当いい感じだったようです。

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このお店にまた来ることがあったら
ミニタンシチューハンバーグトロトロゆでタン厚切りタンステーキ
を一緒に味わえる「牛タン定食」を食べてみたいです。


グリルデミ
京都府京都市中京区両替町夷川通室町東入ル巴町80 パルマビル1F
[ 2024/04/23 22:50 ] 2024京都 | TB(0) | CM(0)

満月の阿闍梨餅@四条センター

2024年3月某日。
京都2泊3日旅行の途中で、四条通り沿いにある「四条センター(Otabi Kyoto)」
に立ち寄り、京都銘菓「阿闍梨餅」を買いました。

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京菓子司「満月」の看板商品「阿闍梨餅」を初めて食べたのは10年以上昔の話。
それ以来すっかりハマってしまい、京都に行く度に買っています。

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生地は餅粉がベースで、卵をはじめとする様々な素材を練り合わせたもの。
その独特の食感も魅力の一つです。

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一番の魅力は、生地の中にたっぷり詰まった丹波大納言小豆の粒餡。
あっさりした味わいで、何個でもイケる美味しさです。

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満月が扱う和菓子では「阿闍梨餅」と同じく丹波大納言小豆の粒餡を使った
「最中」も美味しそうなので、機会があれば買ってみたいです。


四条センター(Otabi Kyoto)
京都市下京区四条通寺町東入ル貞安前ノ町624
[ 2024/04/22 23:30 ] 2024京都 | TB(0) | CM(0)

早朝から行列が出来るパン屋「まるき製パン所」

2024年3月某日。
京都2泊3日旅行の3日目早朝。
朝食用のパンを調達しに「まるき製パン所」に行ってきました。
ホテルを出て四条堀川の交差点から堀川通を南下して松原通を西に進み・・・

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お店が見えてきたなと思ったら・・・
午前7時30分でもめっちゃ行列ですやん・・・

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とりあえず列に並び、お店の方から反対側に並び直すように言われたりしながら
待つこと20分で店頭に到達。

240309_まるき製パン所3 240309_まるき製パン所5

他のお客さんと店の人のやり取りを聞きつつ、何にするか考えに考えて購入。
インスタで見かけた「シスター」の販売期間が終了していたのが残念・・・
(シスターは2種類のクリームを挟んだ揚げパンです)

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帰りも相変わらず長い行列が出来ているお店を後にして
スマホで営業中のスタバを確認してからコーヒーを買いに行きました。

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今度は烏丸通を目指して松原通を東に進み・・・

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「からすま京都ホテル」の1Fに入っているスタバでコーヒーをテイクアウトしました。

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これで朝食の準備完了。スタバのコーヒーを飲みつつ3種類のパンをいただきました。

240309_スターバックス2 240309_スターバックス3

一つ目は「ミルクアーモンド」

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アーモンド入り練乳クリームは全体に行き渡っていないように見えて
食べれば優しい美味しさがしっかり口の中に広がります。

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二つ目は「チョコレート」

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チョコレートクリームと生クリームをバランスよく組み合わせた一品は
どこか懐かしさを感じる美味しさです。

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最後は「オムレツロール」
挽肉の旨み十分なオムレツと、たっぷり入った千切りキャベツがいい感じです。

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実はこの店を訪れるのは7年ぶりでしたが、改めてその美味しさを再認識しました。
次回も気合を入れてコッペパンなど色々買ってみたいです。


まるき製パン所
京都府京都市下京区松原通堀川西入北門前町740
[ 2024/04/21 23:55 ] 2024京都 | TB(0) | CM(0)