2015年9月の京都旅行2日目。
この日の夕食は繩手通りにある「ぎをん繩手 とり安」で。
→ぎをん繩手 とり安のHPへ
5月に伺った時は残念ながら入れなかったので・・・
1週間前に予約の電話を入れておきました。
水だきとすき焼きがありますが、今回は迷わず水だきです。
店の方に付いて行って奥にある階段を登り・・・
個室に通していただきました。
まずは食前酒と生ビールをいただきます。
慣れない座敷で若干緊張しつつ、食事の到着を待ちます。
一品目は鉄分たっぷり
「肝だき」
二品目は
「もも肉塩焼と季節野菜三種盛」
そしてメインの
「水だき」がやって来ました～。
コラーゲンを含んだスープは嵐山の山登りで疲れた体に染み渡る美味しさ。
いい具合にぐつぐつさせまして・・・
だいこんおろしが入った特製ぽん酢でいただきます。
う、美味い！箸がどんどん進みます。
うどんも美味い！
うどんも平らげたらお店の方を呼びまして・・・
スープの味がよく染み込んだ雑炊を作ってもらいました。
これはまさに最後のお楽しみですね。
多少お腹が膨れていても胃袋に吸い込まれていきます。
最後に水物をいただいてこの日のミッションが完了。
大満足の水だきコースを楽しむことが出来ました。
京都には他にも「新三浦」「とり伊」「西陣 鳥岩桜」など水炊きの有名店が沢山あるので
徐々に制覇していければと思っております。
ぎをん繩手 とり安
京都府京都市東山区祇園縄手通新橋上ル西側
スポンサーサイト
