2016年2月某日。
北海道物産展に知床のラーメン屋
「波飛沫」が来ていたので
チャーシュー麺を食べに行きました。
→波飛沫のHPへ
チラシの塩チャーシュー麺は嫁さんに任せて（相当美味しかったそうです）
私は
「味噌チャーシュー麺」をいただくことに。
柔らかくて大きいチャーシューが4枚！これは美味い。
チャーシューを上げると食欲をそそるスープが出現。
結構さらっと飲めてしまうので全部飲み干しそうになりました。
そのスープを絡ませていただく麺がこれまた美味い！
そして密かに隠れていたそぼろ肉。しっかりした味付けで気に入りました。
とにかく食べやすさが印象的だった味噌チャーシュー麺。
飲んだ後でもすんなり入っていきそうな美味しさでした。
波飛沫
北海道斜里郡斜里町ウトロ西176-10
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