2016年6月某日。
大丸東京店に期間限定出店していた
広島の洋菓子店
「バッケンモーツァルト」に立ち寄り・・・
→バッケンモーツァルトのHPへ
「チーズオムレット」を買ってみました。

チーズケーキ専門店としてスタートした
「バッケンモーツァルト」のルーツと位置づけられる商品。
喧嘩になりそうな(?)5個入り。

ほんのり付いた焼き色がいい感じ。

甘さ控えめで何個でも行けそうな美味しさに舌鼓。
「ペイストリースナッフルズ」とはまた違った味わいです。

このお店は1年中関東のどこかで催事に出店しているようなので
また遭遇することがあったら種類豊富な焼き菓子も試してみたいです。
バッケンモーツァルト中央通り本店
広島県広島市中区堀川町5-2
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