2016年7月某日。
久々にバーミヤンへ行ったら
「こだわり豚フェア」というものをやっていまして・・・
→バーミヤンのHPへ
「ピリ辛ミンチの台湾まぜそば」を食べることにしました。
「北海道産冷製コーンスープ」とのセットにしたのですが、
元々スープバーが付いていたことを見逃しておりちょっとした失敗感・・・

嫁さんは
「たっぷり野菜の濃厚冷やし担々麺」
たっぷり乗っかった具材を麺と一生懸命に混ぜまして・・・

美味しそうなまぜそば完成!
麺を持ち上げるのにちょっと力は必要ですが、濃厚な味わいが楽しめます。

麺を平らげた後のミンチは・・・

白飯と混ぜ合わせて追い飯に!

これだけ食べれば夏バテなんてどこへやら。元気みなぎる美味しさです。

そして食べ終わってから
「麺屋はなび」の大きい肉を乗せた台湾まぜそばを思い出してしまいました。
もうちょっと涼しくなったら行ってみたいな~。
バーミヤン 三重菰野店
三重県三重郡菰野町宿野357 イオンタウン菰野ショッピングセンター内
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