2017年7月某日。
東京駅構内で2017年3月30日にオープンした
「NEWYORK PERFECT CHEESE(ニューヨークパーフェクトチーズ)」に行ってきました。

ここでは3種類のチーズスイーツが販売されていますが今回は2種類を購入。
一つ目は店名にもなっている
「ニューヨークパーフェクトチーズ」
高級感のある個包装。

中から出てきたのは非常に個性的なフォルムのお菓子。

ゴーダチーズが練り込まれたラングドシャ生地に
ミルククリームとチェダーチーズ入りホワイトチョコレートが包まれています。
一口サイズで食べやすい。

二つ目は
「メープルチーズ」
こちらはキューブ型のチーズケーキです。

北海道マスカルポーネとクリームチーズから出来上がっていてフワッとした食感。

食べ進めていくと中からメープルソースが出てきます。
これも食べやすくてある意味危険。

次回は残りの一品
「チーズエスカルゴ」を買ってみようと思います。
ニューヨークパーフェクトチーズ(NEWYORK PERFECT CHEESE)
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅構内 南通路エリア
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