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能古うどん@博多デイトス

2018年4月某日。
昼ご飯を食べに、博多デイトスの2Fにある「博多めん街道」にやって来ました。

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行列が出来ているラーメン店などをスルーして入ったのは「能古うどん」
福岡を中心に9店舗を展開する人気店です。
→能古うどんのHPへ

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入口に近い席に座ってメニューを吟味し・・・

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「博多にわかうどん」をチョイス。

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うどんの上に肉・ごぼう天・えび天・明太子が乗っている、いわゆる全部乗せうどん。

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よ~く混ぜてから麺を口に運ぶと、具材がしっかり絡んでいて美味。
肉と明太の風味も手伝ってペロリと行けます。

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コンビを組んでいるかしわ飯は、ほどよいサイズ感でいい仕事をしております。

180411_能古うどん6

このお店ではもつ鍋もいただけるようでちょっと気になりました。
明太味噌味のもつ鍋でしめにうどんというのもなかなか良さそうです。


能古うどん 博多デイトス店
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス 2F 博多めん街道
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