2019年1月某日。
ノボテル台北桃園国際空港に宿泊した際に
2Fにある中華料理レストラン
「味坊(Wei Fang)」で夕飯を食べることにしました。
ちょっと気になる謎の黒いオブジェ・・・

高そうな雰囲気ですが、
「台北ナビ」などのサイトでも紹介されていたのでサラッと入店。

今回は久々に食べる台湾の名物麺料理をチョイスしました。

それは大好きなのになかなか食べる機会が無かった
「牛肉麵」
牛肉麵の美味しさを決める独特な味わいのスープ。

麺はにゅう麵のような食感でした。

ゴロゴロ入ったやわらかい牛肉とともに美味しく完食です。

ジャスミン茶を飲んでいたらもう一品欲しくなり・・・
「小籠包」を追加。

スープがやけどするような熱さではなかったので食べやすかったです。

ここには汁無しのスパイシーな牛肉麺とかトンポーローもあるようなので
もし機会があれば試してみたいです。
味坊(Wei Fang)
桃園市大園区航站南路1-1号 ノボテル台北桃園国際空港内2階
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