久々の台湾料理「佳肴」

ある日夜に何を食べるか迷った時に
「そういえば台湾料理の店があったな・・・」
と行ってみたのが「佳肴（かよ）」というお店。



結構明るくてキレイな店内。



今回は4品を食べてみました。
まずは台湾の定番料理「青菜炒め」。
ニンニクがなかなかよく効いていて美味しいのです。



続いて「エビチリ」。
プリプリ食感の大きい海老とソースがベストマッチ。



そして「回鍋肉」。



肉は箸が進んでしまう濃い目の味付け。
でも実はソースがよく絡んだキャベツが好きだったりします。



最後は「角煮ラーメン」。
たくさんの角煮が麺の上に覆いかぶさる見た目からボリュームのある一品。



柔らかい角煮がとにかく美味い。



角煮の下からは大量のちぢれ麺が出現。
かなりお腹がふくれました。



料理だけでなく店の人の雰囲気も良かったし
きっといずれリピートすると思います。