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久々の台湾料理「佳肴」

ある日夜に何を食べるか迷った時に
「そういえば台湾料理の店があったな・・・」
と行ってみたのが「佳肴(かよ)」というお店。

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結構明るくてキレイな店内。

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今回は4品を食べてみました。
まずは台湾の定番料理「青菜炒め」。
ニンニクがなかなかよく効いていて美味しいのです。

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続いて「エビチリ」。
プリプリ食感の大きい海老とソースがベストマッチ。

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そして「回鍋肉」。

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肉は箸が進んでしまう濃い目の味付け。
でも実はソースがよく絡んだキャベツが好きだったりします。

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最後は「角煮ラーメン」。
たくさんの角煮が麺の上に覆いかぶさる見た目からボリュームのある一品。

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柔らかい角煮がとにかく美味い。

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角煮の下からは大量のちぢれ麺が出現。
かなりお腹がふくれました。

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料理だけでなく店の人の雰囲気も良かったし
きっといずれリピートすると思います。
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