【閉店】ニクバルダカラ四日市駅前店

2019年12月某日。
近鉄四日市駅の近くにある「ニクバルダカラ」に行ってきました。
名古屋に出来た頃にすごく行きたくなってから6年半、ようやくの訪問です。
→ニクバルダカラのHPへ



肉料理と赤ワインのお店ですが、まずは生で乾杯！



一品目は「牛タン先とフレッシュトマトのシーザーサラダ」
旨み十分のタン先を楽しみつつ幸先良いスタート。



続いてこういう店では頼んでしまう「本日の前菜盛り合わせ」
一部のスジのある肉に苦戦しつつも完食。



この日のメインは「本日のステーキ盛り合わせ（2種）」
ランプと肩サンカクをがっつりと。



ここで赤ワインを追加。お店推奨の料理との組み合わせを確認して・・・



「ソル・イマール（チリ）」と「アスティカ・マルベック（アルゼンチン）」
の南米コンビを堪能。



ここでお店推奨に従って「フィレンツェ風トリッパのトマト煮」を注文。
この料理と赤ワインとの相性の良さを再認識。



最後はテールスープの味がよーく染み込んだ「牛テールリゾット」でシメました。



しっかりお腹は満たせたものの、お客さんが少なかったことが気になっていたのですが・・・
今年1月いっぱいで閉店していました・・・次にどんな店が入るか楽しみにしておきます。


ニクバルダカラ四日市駅前店
三重県四日市市諏訪栄町10-8 ミワビル2F
※2020年1月31日閉店