だいぶ前の話ですが2018年12月某日。
桃園国際空港の
「台湾農特産品館」で
高級チョコブランド
「Diva Life Chocolatier(ディーバライフショコラティエ)」のチョコ2種類を購入しました。

一つ目はカカオ本来のテイストが楽しめる
「カカオ100%」

黒の碁石っぽく見えてしまうボタン型チョコレート。
いたってビターな味わいが印象的でした。

二つ目は
「カカオ72%」

カカオ含有率が下がったことで碁石っぽさは薄れており
万人受けしそうなほどよい甘さが感じられる一品でした。

コロナが収まって台湾に行けるようになったら
今回のよりもカカオ含有率低めで甘そうなのを買ってみようかな。
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