2021年2月某日。
近所のアピタでやっていた
「全国有名 駅弁・空弁・名物弁当フェア」に
夕飯用の弁当を調達しに行きました。
今回は
「ますのすし本舗 源」の
「ぶりかまめし」を買ってみました。
→源のHPへ
フタを開けると目に飛び込んでくるのは肉厚のぶりかま煮焼き。
さらに白海老の浜焼きと鳴門産わかめの含め焼きが入っています。
おかずの下にあるご飯は国産米を使った酢飯。
絶妙なわさび風味が感じられるので、万が一おかずが無くなっても十分に楽しめます。
メインのぶりかま煮焼きは、じっくり煮込まれたことで柔らかく仕上がっていて旨み十分。
付属の山椒との相性も良く、いつも早めに売り切れてしまうのがわかる美味しさでした。
アピタの
「全国有名 駅弁・空弁・名物弁当フェア」は3/27-28にも開催予定。
ずっと狙っている中央軒の
「焼麦弁当（しゃおまいべんとう）」があったらいいな・・・
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