Julien Dechenaud（ジュリアン・デシュノー）の「クラシックプラリネアソート」

2021年2月某日。
お友達夫婦から「Julien Dechenaud（ジュリアン・デシュノー）」
の「クラシックプラリネアソート」をいただきました。



「Julien Dechenaud（ジュリアン・デシュノー）」は
2020年に「アムール・デュ・ショコラ」に初登場したフランスのショコラトリー。



ここのプラリネは砂糖を出来るだけ使わず素材を生かした味わいが特徴だそうで
「クラシックプラリネアソート」では3種類の味が楽しめます。



一つ目は「アーモンド」
ザクザク食感のプロヴァンス産アーモンドが入った香りのよい一品。



二つ目はヴァンセンヌ城の紋章が入った「ヘーゼルナッツ」
自店舗でローストしているというピエモンテ産ヘーゼルナッツがまるっと1個入っています。



最後は「ミックス」
まさにアーモンドとヘーゼルナッツのいいとこどりで食べやすく仕上がっています。



どれも非常に美味しかったので機会があったらタブレットも買ってみようかな。