2021年3月某日。
四日市の人気ブーランジェリー
「sido bourangerie」に行ってきました。
スタンプカードを埋めるべくこの月は7個パンを買いましたが、その中からまずは3種類を。
一つ目は
「スモークサーモンのフォカッチャ」ちょっと出遅れると無くなることもあるフォカッチャですが、今回はギリギリ買えました。
スモークサーモン、紫玉ねぎ、レタスがフォカッチャ生地に入ったボリューミーな一品。
二つ目は
「豆ぱん」ちょっとおやき的な雰囲気のある生地の中には大納言小豆がたっぷり。
小腹を満たすぐらいのつもりで買うと意表を突かれます。
最後は
「苺のトロペジェンヌ」「トロペジェンヌ」はブリオッシュにカスタードクリームを挟んだ南仏発祥のお菓子。
そこに苺をたっぷり入れて春にピッタリの美味しさに仕上げています。
その２に続く・・・
sido bourangerie
三重県四日市市松本3-8-7 ブルーム1F
スポンサーサイト
