2022年1月某日。
「丸亀製麵」の
「熱盛 えび天玉子あんかけうどん弁当」をテイクアウトしました。

一番上に乗っているのは
えび天・ちくわ磯辺天・野菜バラ天・きんぴらごぼう・玉子焼き「野菜バラ天」はかき揚げに使っている野菜をバラして揚げたものなんですね。

その下にはたっぷりの打ち立てうどんが隠れており・・・

その下に熱々の玉子あんかけが隠れています。ここにうどんとネギを投入すると・・・

ホッカホカの玉子あんかけうどんの出来上がり。

北海道産の真昆布やかつお節を使った白だしの効いた玉子あんが絡んだうどんは
喉越しがよくて食べ応えあり。おかずも付いて税込590円はかなりおトクな気がしました。

2/3からは
「熱盛 カレーうどん弁当」が登場するようです。
カレーはおかずにもうどんにも合うはずなので早々に試そうと思います。
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