ホテルハイマートの「さけめし」

2022年1月某日。
近所のアピタでやっていた「全国有名 駅弁・空弁・名物弁当フェア」に
夕飯用の弁当を調達しに行きました。



毎回恒例の「峠の釜めし」を待つ人たちの行列を横目に
今回は「ホテルハイマート」の「さけめし」を購入。
→ホテルハイマートのHPへ



毎年JR東日本が主催している「駅弁冬の陣」では最も評価の高い弁当に与えられる
「駅弁大将軍」の称号を2019年に獲得した一品。結構立派な容器に入っています。



メイン食材は焼鮭で、他にはいくら醬油漬け、汐ふき昆布、錦糸玉子、生姜甘酢漬け、
白瓜粕漬け、杏シロップ漬けが入っており、新潟県産米のご飯と相性Good。
見た目以上に食べ応えがあってお腹がしっかり満たされます。



来週末はアピタで駅弁フェアが行われる予定なので
また美味しそうな弁当を買わせてもらおうと思います。