2022年3月某日。
「丸亀製麵」の
「熱盛 カレーうどん弁当」をテイクアウトしました。

うどんと一緒に
ちくわ磯辺天・野菜バラ天・きんぴらごぼう・玉子焼きが入っており
その下に熱々のカレーだしが隠れています。ここにうどんとネギを投入すると・・・

ホッカホカのカレーうどんの出来上がり。

カレーだしは北海道産の真昆布や削り節から作った白だしがベース。
これを絡めることで喉越しの良いうどんに適度なピリ辛感がプラスされます。
「熱盛 カレーうどん弁当」は冬季限定のため既に販売が終了してしまいましたが
新たに春限定の
「うどん弁当」が登場したので
「キス天うどん弁当」から試そうかな。
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