松屋の「プーパッポンカレー」

2022年5月某日。
「松屋」で「プーパッポンカレー」を夕飯用にテイクアウトしました。



蟹と玉子と野菜が入ったカレーをご飯に乗せるとタイの国民的カレーが完成。
松屋が国産米に合うようにアレンジしたという一品は果たして・・・



食べると蟹とかココナッツとか干し海老とか色んな風味が口の中に広がって
とにかくご飯が止まらなくなる味わい。程よいピリ辛感もありました。



ずっと「シュクメルリ」の再販を待っているのですがなかなか出てきません。
今月は7/12に発売される「うな丼」でも買ってみようかな。