2022年6月某日。
バンテリンドーム名古屋で野球観戦した帰りに
ユニモールにある
「鳥開総本家」で夕飯を食べることにしました。
→鳥開総本家のHPへ
「鳥開総本家」は2000年に開業した鶏専門店。
今では関東にも店舗を広げている人気のお店です。

今回選んだのは
「特選名古屋コーチン親子丼 唐揚げセット」土日祝日限定のセットメニューです。

親子丼はふんわり仕上がった玉子と濃い黄身が目を引きます。
弾力があって旨み十分の鶏肉も味わいつつ美味しくいただきました。

そして唐揚げは、からあげグランプリ中日本しょうゆダレ部門で金賞を受賞した一品。
ジューシーな仕上がりでビールが欲しくなります。

ネットで調べると、いかにも名古屋めしっぽい
「台湾ミンチの親子丼」がありました。
また行けたら食べてみたい・・・
鳥開総本家 名駅ユニモール店
愛知県名古屋市中村区名駅4-5-26
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