先日大丸東京店の地下でバースを見た日・・・
同じ地下1Fにある「中里菓子店」の美味しそうな和菓子を2種類買いました。
→中里菓子店のHPへまずこちらは「南蛮焼き」
これ実はどら焼きなのですが、何でしょうかこの厚み。
かなりのインパクトです。
食べてみると優しい甘さが病み付きに。
これは粒あんですが、うぐいすあんのタイプもあるそうです。
もう一つは「揚最中」
こちらも「南蛮焼き」と同じく粒あんをはさんでありますが
ちょっと塩が効いてパリッした最中の皮と組み合わせることで
独特の美味しさに仕上がっています。
揚最中は最近雑誌などで紹介されていたのですが
それで注文が殺到したのかインターネット販売は現在休止中だそうです。
また東京へ行く時にでも買おうかな～。
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