2022年8月某日。
セブンイレブンで夕飯用にカレーフェス限定商品の
「エリックサウス監修 チキンビリヤニ国産米使用」を買いました。
南インド料理の名店
「ERICK SOUTH(エリックサウス)」が今回監修したのは
「インド風スパイシー炊き込みご飯」。スパイスのいい香りが食欲を刺激してきます。
パラパラ感のある炊き込みご飯の上に乗っているのは
鶏肉・トマト・ピーマン。
どの具材もスパイシーなご飯と相性goodでした。
そこに加えるカレーソースは結構刺激的ですが本格的な味わい。
ご飯や具材に合わせながら最後まで美味しくいただきました。
「ERICK SOUTH(エリックサウス)」は名古屋にもあるらしいので一度行ってみたいな・・・
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