八 by PRESS BUTTER SANDの「和バターサンド〈きな粉あずき〉」

2022年12月某日。
近鉄百貨店四日市店に期間限定店舗を出していた
「八 by PRESS BUTTER SAND」で
「和バターサンド〈きな粉あずき〉」を買いました。
→八 by PRESS BUTTER SANDのHPへ



「八 by PRESS BUTTER SAND」は「PRESS BUTTER SAND」から派生した
日本らしさのある新しいお菓子を提案する新ブランド。



和バターサンドは店名に合わせた八角形をしており
クッキー生地は国産きな粉と国産米粉が練り込まれたものを使用。
特注プレス機でのはさみ焼きにより独特の“サクほろ”な食感に仕上がっています。



中のあずきバタークリームは北海道産の大納言あずきを使った甘納豆と
濃厚なバタークリームで作られたもの。くどくない甘さで食べやすかったです。



和バターサンドも本家のプレスバターサンドみたいに期間限定フレーバーが
出ているようで、次回は「和バターサンド〈玄米茶〉」を買ってみたいです。