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和泉屋の「長崎カステラ」

2023年10月某日。
お土産でいただいた「和泉屋」「長崎カステラ」を食べました。
4年前にもお土産でもらったことがある長崎銘菓です。
→和泉屋のHPへ

231030_和泉屋1

契約養鶏場の鶏卵を使って焼き上げたカステラは
独特の柔らかさ、ハチミツの甘さ、ザラメの食感が楽しめる逸品。
久々に食べましたがやっぱりウマかった・・・

231030_和泉屋2

機会があれば卵黄の比率を高めた高級バージョンの「五三焼き」
抹茶味のカステラを買ってみたいです。
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[ 2023/12/12 22:55 ] おみや | TB(0) | CM(0)

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