9月某日。
デパートのうまいもの大会に千葉の有名つけ麺店「中華蕎麦 とみ田」が出店していました。
→中華蕎麦 とみ田のHPへ
ここは「大つけ麺博日本一決定戦」で優勝したお店。
そんなことを聞くと食べずにはいられなくなってしまいます。
着いてみると遅い時間だったからなのか
意外と空いていてすぐ座れました。
今回いただいたのは「つけそば」
器に盛りつけられたチャーシュー、麺、味玉。
これは食べ応えがありそうです。
こちらは人気の秘密、濃厚つけ汁。
密かにここにもチャーシューが隠れていました。
これまた美味しそうだ・・・
つけ汁にくぐらせた麺。
魚粉などの風味をまとったお姿に。
器に盛りつけられていたチャーシューを
噛むと口の中に広がる旨味。たまりません。
そして味玉。
そのままでもいいですが
つけ汁と一緒にいただくのもまた美味。
こうして有名店の味をしっかり堪能。
個人的には「風雲児」よりもこちらの方が
濃厚なのに食べやすい感じがして好きでした。
現在進行中の「大つけ麺博日本一決定戦2」で連覇を果たせるか注目です。
中華蕎麦 とみ田
千葉県松戸市松戸1339
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