11月某日。
函館の有名店「五島軒」が北海道物産展に来ていました。
チラシではアップルパイ推しだったのですが・・・
私の視線はこちらの「栗かぼちゃのミルフェ」にロックオン。
パッと見で栗かぼちゃ感はかなり伝わってくるのですが「ミルフェ」とは？
こうして見るとクリ－ムたっぷりな感じで美味しそうですが「ミルフェ」とは？
とりあえずカットして食べましょうかね。
中から現れたのはパイ生地が何層も重なっているミルフィーユ。
これがきっと「ミルフェ」の由来なんでしょうね。
スポンジのフワフワ感とパイ生地のサクサク感が魅惑のコラボ。
結構なボリュームなので2日に分けて食べましたが、2日とも美味しくいただきました。
でも五島軒といえばカレーが有名なのにまだ食べたことがありません。
次に北海道へ行く時の宿題ですね。
五島軒
北海道函館市末広町4-5
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