以前北海道物産展に来ていた標津町の「マ印神内商店」
「どっちの料理ショー」でいくらが特選素材として紹介された店なんですね。
今回は美味しそうなルイベを購入。
「船上一本〆秋鮭ルイベ」
「船上一本〆」というのは鮮度を保つために生まれた標津町独自の技術らしいです。
これはありがたくいただかないといけませんね～。
秋鮭の程良いしょっぱさにご飯がすぐに無くなってしまいました。
ご飯のいいお供です。
北海道といえばトワイライトエクスプレスが来春で廃止とのニュースがありました。
過去に一度だけ乗ったことがあってまた乗りたかったのですがちょっと難しいかな～。
マ印神内商店
北海道標津郡標津町北9条東1丁目
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