2015年4月某日。
博多駅の駅弁屋へ東筑軒のかしわめしを探しに行ったら
「おかずとセットのかしわめしなら2個残ってますよ」と言われたので買ってみました。
→東筑軒のHPへ
その名は
「大名道中駕籠かしわ」
いったんは普通のかしわめしを他で探そうとスルーしたのですが
危うく大人気の駅弁を逃すところでした・・・
見た目が大名道中の籠になっているのがいい感じです。
籠の中にはかしわめしとおかずが2段重ねで入っています。
種類豊富で彩り鮮やかなおかず。
（白身フライ・鶏唐揚げ・ミートボール・玉子焼き・たけのこ・切干大根・
里芋・うぐいす豆・しば漬け・海老・椎茸・人参・蒲鉾など）
そして主役のかしわめし！約4年ぶりの再会です。
鶏肉・錦糸玉子・刻み海苔のバランスが絶妙～。
次に博多に行けるのはいつになるかわかりませんが
その時もかしわめしにはお世話になりそうです。
東筑軒
福岡県北九州市八幡西区堀川町4-1
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